Le producteur de concentré de tomate est l'un des 5 plus importants de Chine

La production de pâte de tomate est située dans la province du Gansu à 260-1340 mètres d'altitude avec un climat continental tempéré, un très bon ensoleillement et des différences importantes de température entre le jour et la nuit. Zone agricole depuis des siècles, elle est exempte de toute pollution industrielle et garantit une production de qualité.

L'outil de production importé d'Italie est très performant
Nous garantissons une qualité aux standards européens, des disponibilités effectives ainsi que des livraisons fiables conformes à votre commande.
Le port de chargement est Tianjin

Autres informations consommateurs: les premiers producteur mondiaux de concentré de tomate sont les USA, la Chine et l'Italie. Parmi les autres producteurs importants l'on compte l'Iran, la Turquie, l'Espagne, le Brésil, le Portugal, la Grèce, le Chili et le Canada.
L'alimentation chinoise ne comportant pas l'utilisation de concentré de tomate la plus grande partie de la production est exportée y compris vers des pays producteurs comme les USA, l'Italie ou le Canada ce qui fait de la Chine le premier exportateur mondial.
 

Concentré de tomate aseptisé obtenu à partir de tomates rouges, entières et matures. Pas d' additifs.

Brix: 22-24%, 28-30%, 36-38%

Spécifications pour brix: 28-30%
Mould count: 40%max
PH Value: 4.2
Bostwick:
Hot break, measured at 12.5% brix at 25℃ for 30 seconds typically below 5cm
Cold break, measured at 12.5% brix at 25℃ for 30 seconds around 7-9cm
Sterilization: Flash Cooler System
Color a/b value: 2.1 min
Lycopene: 50mg/100g min
HMC: 50% max, ph: 4.1-4.4